Chiang Mun ban đầu thuộc huyện Ban Muang của tỉnh Chiang Rai (sau này đổi tên thành huyện Pong). Ngày 12/5/1969, tiểu huyện (King Amphoe) Chiang Mun được thành lập làm một đơn vị hành chính thuộc huyện Pong, bao gồm 2 tambon Chiang Muan và Sa.[1] Ngày 1/4/1974, đơn vị này đã được nâng cấp thành huyện. Năm 1977, huyện này được đưa vào tỉnh mới thành lập, tỉnh Phayao.[2]